Combien de nourriture d'urgence devrais-je avoir ? Un guide complet pour l'approvisionnement en toute sécurité

Table des matières

1. Introduction
2. Comprendre les bases du stockage alimentaire d'urgence
3. Types d'aliments d'urgence à stocker
4. Comment conserver votre nourriture d'urgence
5. Se préparer à des circonstances particulières
6. Conclusion
7. FAQ

Introduction

Avez-vous déjà réfléchi à ce que vous mangeriez si une catastrophe survenait ? Une tempête soudaine, une catastrophe naturelle ou même une pandémie peuvent perturber la chaîne d'approvisionnement et rendre les courses impossibles. Selon l'Agence fédérale de gestion des urgences (FEMA), avoir un stock fiable de nourriture peut être un élément salvateur dans de telles situations. En fait, leurs directives les plus récentes recommandent que chaque foyer dispose d'au moins trois jours de nourriture non périssable à portée de main. Mais combien de nourriture d'urgence devriez-vous vraiment avoir ?

Dans cet article de blog, nous allons explorer l'importance du stockage alimentaire et combien vous devriez envisager de conserver pour divers scénarios d'urgence. Nous aborderons des facteurs tels que la taille de la famille, les besoins alimentaires et les types d'urgences auxquelles vous pourriez faire face. De plus, nous mettrons en avant les meilleures options d'aliments d'urgence disponibles, y compris certains produits fantastiques de Crate Club qui peuvent compléter votre plan de préparation.

À la fin de cet article, vous aurez une compréhension claire de la quantité de nourriture d'urgence dont vous avez besoin, des meilleures pratiques pour le stockage et comment garantir que votre approvisionnement alimentaire reste frais et nutritif. Que vous débutiez votre parcours de préparation ou que vous cherchiez à améliorer votre stock actuel, ce guide vous fournira des informations précieuses pour protéger vous et votre famille.

Comprendre les bases du stockage alimentaire d'urgence

L'importance du stockage des aliments

Lorsqu'il s'agit de déterminer combien de nourriture d'urgence stocker, il est essentiel de comprendre que le stockage alimentaire ne concerne pas seulement la survie : c'est aussi une question de maintenir votre qualité de vie pendant une crise. Avoir un garde-manger bien approvisionné peut réduire le stress et l'anxiété pendant les urgences, vous permettant de vous concentrer sur d'autres aspects critiques de la préparation.

Recommandations minimales : combien de nourriture stocker

La FEMA et d'autres organisations de préparation aux urgences recommandent que les individus et les familles conservent au minimum trois jours de nourriture et d'eau à portée de main. Cependant, de nombreux experts suggèrent d'augmenter cette quantité à au moins une semaine, surtout dans les régions susceptibles de subir des catastrophes naturelles.

Pour les urgences à long terme, envisagez de stocker des aliments qui dureront entre un mois à un an ou plus. Les lignes directrices suivantes sont des recommandations générales concernant la quantité de nourriture à stocker selon différents délais :

• 3 jours : Articles non périssables pouvant sustenter votre famille lors d'urgences à court terme.
• 1 semaine : Un approvisionnement plus important qui permet de faire face à des retards imprévus dans l'assistance.
• 1 mois : Cette quantité couvre les situations où vous pourriez être isolé pendant une période prolongée, comme lors de grandes catastrophes naturelles ou de pandémies.
• 6 mois à 1 an : Pour ceux qui se préparent à des scénarios à long terme, tels qu'un effondrement économique ou de graves perturbations sociétales.

Calculer vos besoins

Lorsque vous planifiez votre stockage alimentaire d'urgence, tenez compte des facteurs suivants :

1. Taille de la famille : La quantité de nourriture nécessaire sera directement corrélée au nombre d'individus dans votre foyer. En général, les adultes ont besoin d'environ 2 000 à 2 500 calories par jour, tandis que les enfants ont besoin d'environ 1 200 à 1 800 calories, en fonction de leur âge et de leur niveau d'activité.

2. Restrictions alimentaires : Si des membres de votre famille ont des besoins alimentaires spécifiques, assurez-vous que votre stock comprend des options appropriées. Cela pourrait inclure des aliments sans gluten, végétaliens ou à faible teneur en sodium.

3. Types d'urgences : Différentes urgences peuvent nécessiter des quantités variées de nourriture. Par exemple, une panne de courant soudaine pourrait vous amener à vous fier à des conserves et à des repas prêts à consommer, tandis qu'une catastrophe naturelle pourrait nécessiter une plus large variété de fournitures durables.

Types d'aliments d'urgence à stocker

Aliments non périssables

Les aliments non périssables sont essentiels pour tout approvisionnement alimentaire d'urgence. Ils ont une longue durée de conservation et ne nécessitent pas de réfrigération, ce qui les rend idéaux pour le stockage. Voici quelques catégories recommandées :

• Conserves : Les viandes, légumes et fruits en conserve fournissent des nutriments essentiels et peuvent se conserver pendant plusieurs années. Assurez-vous d'inclure des articles que votre famille aime manger.

• Aliments secs : Les aliments comme le riz, les haricots, les lentilles et les pâtes sont non seulement riches en nutriments, mais aussi polyvalents dans la préparation des repas.

• Repas déshydratés et lyophilisés : Ces repas peuvent être préparés rapidement avec peu d'eau et ont souvent une durée de conservation de 25 ans ou plus. Ils sont disponibles dans diverses saveurs et profils nutritionnels.

• Barres de céréales et encas : Les collations énergétiques peuvent être excellentes pour le moral pendant les périodes de stress. Recherchez des options qui ne nécessitent pas de réfrigération.

• Produits de base : N'oubliez pas les essentiels de cuisson tels que la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Cela vous permettra de préparer des repas de zéro.

Offres de Crate Club

Pour ceux qui cherchent à améliorer leur stock de nourriture d'urgence, Crate Club propose une variété d'équipement de survie et tactique de haute qualité, y compris des options alimentaires adaptées au stockage à long terme.

• Services d'abonnement Crate Club : Avec différents niveaux, vous pouvez recevoir des fournitures de survie sélectionnées, y compris de la nourriture, livrées chez vous chaque mois. Cela vous aide non seulement à construire votre stock, mais vous expose également à de nouveaux produits de haute qualité. Découvrez les options ici.

• Explorez la boutique Crate Club : Pour ceux qui recherchent des articles spécifiques, la boutique Crate Club propose une gamme de fournitures alimentaires d'urgence et d'équipement de survie. Découvrez leurs offres ici.

Comment conserver votre nourriture d'urgence

Techniques de stockage appropriées

1. Contrôle de la température : Conservez les aliments dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une chaleur excessive et une humidité peuvent réduire la durée de conservation de nombreux aliments.

2. Récipients hermétiques : Utilisez des récipients hermétiques pour éviter l'humidité et les nuisibles. Cela est particulièrement important pour des éléments comme les grains et les fruits secs.

3. Étiquetage : Étiquetez clairement tous les articles alimentaires avec la date d'achat et la date d'expiration. Cela vous aidera à garder une trace des articles à utiliser en premier.

4. Rotation : Pratiquez la méthode Premier arrivé, premier sorti (FIFO) : utilisez toujours les anciens articles en premier pour éviter tout gaspillage.

Vérifications régulières

Faites-en une habitude de vérifier votre approvisionnement en nourriture d'urgence tous les six mois. Cela vous permettra de remplacer les articles périmés et de vous assurer que votre stock est toujours prêt pour toute situation.

Se préparer à des circonstances particulières

Enfants et membres âgés de la famille

Lorsque vous calculez le stockage alimentaire pour les enfants et les membres âgés de la famille, tenez compte de leurs besoins caloriques et nutritionnels spécifiques. Les enfants âgés de 4 à 8 ans ont besoin d'environ 1 200 à 1 800 calories par jour, tandis que les personnes âgées peuvent avoir différentes restrictions alimentaires à prendre en compte.

Animaux de compagnie

N'oubliez pas vos animaux de compagnie ! Ils auront également besoin de nourriture et d'eau lors des urgences. Assurez-vous d'avoir suffisamment de provisions pour toute la durée de la situation.

Conclusion

Se préparer à des urgences en stockant de la nourriture n'est pas seulement une démarche intelligente ; c'est une part essentielle de la sécurité et du bien-être de votre famille. En comprenant combien de nourriture d'urgence vous devriez avoir, quels types de nourriture stocker et comment le conserver correctement, vous pouvez avoir l'esprit tranquille en sachant que vous êtes préparé à tout ce que la vie vous réserve.

Chez Crate Club, nous nous engageons à vous aider à construire votre plan de préparation avec des équipements et des fournitures de haute qualité qui vous garderont prêt à toute éventualité. Que vous soyez un survivaliste chevronné ou que vous débutiez tout juste, nos services d'abonnement et notre boutique proposent tout ce dont vous avez besoin pour rester stratégique et préparé.

Êtes-vous prêt à franchir la prochaine étape de votre parcours de préparation ? Commencez dès aujourd'hui à constituer votre approvisionnement en nourriture d'urgence !

FAQ

Combien de nourriture devrais-je stocker pour une famille de quatre personnes ?

Pour une famille de quatre personnes, il est conseillé de stocker au moins 14 000 à 28 000 calories pour deux semaines, en fonction des besoins alimentaires. Cela correspond à environ 1 000 calories par personne et par jour.

Quels types de nourriture sont les meilleurs pour un stockage à long terme ?

Les meilleurs aliments pour un stockage à long terme sont les conserves, les aliments secs, les repas déshydratés, et les ingrédients de cuisson stables. Ces options ont une longue durée de conservation et restent nutritives.

À quelle fréquence devrais-je vérifier mon approvisionnement en nourriture d'urgence ?

Vous devriez vérifier votre approvisionnement en nourriture d'urgence au moins deux fois par an pour vous assurer que les articles sont tournés et remplacés si nécessaire.

Puis-je manger de la nourriture après sa date de péremption ?

De nombreux aliments non périssables peuvent encore être consommés après leur date de péremption s'ils ont été stockés correctement. Cependant, vérifiez toujours les signes de détérioration, tels que des odeurs désagréables ou une décoloration.

Devrais-je prendre en compte les restrictions alimentaires dans ma planification alimentaire d'urgence ?

Absolument ! Assurez-vous d'inclure des aliments qui tiennent compte des restrictions alimentaires dans votre foyer pour garantir que tout le monde reste en bonne santé lors d'une urgence.