如何準備緊急食物：全面指南

內容表

1. 簡介
2. 了解應急食品供應的必要性
3. 選擇合適的應急準備食品
4. 存儲應急食品供應
5. 準備您的應急食品供應
6. 利用 Crate Club 提高備災能力
7. 維護您的應急食品供應
8. 結論
9. 常見問題

簡介

想象一個意外事件打亂您日常生活的場景——自然災害、停電或突如其來的失業。在這種時刻，準備的重要性無法過分強調。周密思考的應急食品供應可以是壓力與生存之間的區別。根據聯邦應急管理署 (FEMA) 的說法，保持三天的不可腐爛食品供應是任何家庭應對緊急情況的必要條件。

本博客文章旨在為您提供有效準備應急食品所需的知識和技能。到文章結尾，您將了解如何選擇、儲存和管理可以支持您和家人應對各種危機的食品供應。我們將涵蓋基本食品項目、儲存技巧以及有助於維護實用應急食品供應的組織策略。

您還將發現 Crate Club 的訂閱服務如何通過提供精選的戰術裝備和生存工具來提高您的備災能力，這些工具將補充您的應急計劃。

了解應急食品供應的必要性

準備的重要性

備災不僅僅是一種保險；這是一種生活方式選擇，可以在危機中拯救生命並減輕焦慮。自然災害如颶風、洪水和地震可能會毫無預警地襲來，而失業或疾病等個人緊急情況也可能隨時發生。擁有隨時可用的食品供應能夠使您在任何情況下迅速而有效地行動。

歷史背景

歷史上，社區一直依賴食品儲存作為生存策略。在戰爭、經濟衰退和自然災害期間，那些擁有計劃食品供應的人過得更好。如今，全球事件的不確定性需要以個人準備為重。

選擇合適的應急準備食品

應包括的食品類型

1. 不可腐爛食品: 這些食品可以在室溫下儲存而不會變壞，非常適合應急包。例子包括：

   • 罐頭食品（蔬菜、水果、肉類）
   • 乾糧（米、意大利面、豆類）
   • 冷凍乾燥或脫水食品

2. 高能量食品: 提供快速能量的食品在緊急情況下至關重要。它們包括：

   • 堅果和堅果醬
   • 穀物棒
   • 乾果

3. 安慰食品: 在壓力情況下，擁有一些安慰食品可以提高士氣。考慮：

   • 硬糖
   • 巧克力棒
   • 即飲咖啡或茶

4. 特殊飲食需求: 確保考慮到家庭成員的任何過敏或飲食限制。這可能意味著需要包括無麩質選項、低糖食品或嬰兒配方。

分量規劃

所需的食品數量將取決於家庭成員的數量和您想要準備的時間長度。一個大致的規則是，每個人至少計劃三天的食品供應。

建議的應急食品項目

為幫助您入門，這裡有一份建議在應急食品供應中包括的項目清單：

• 罐頭食品: 尋找水果、蔬菜、豆類、湯和肉類。
• 乾食品: 儲備米、意大利面、麵粉和藜麥。
• 零食: 保留堅果、混合果仁和穀物棒以提供快速能量。
• 飲品: 確保有 powdered drink mixes（即溶飲品混合粉）和不可腐爛的牛奶。
• 烹飪必需品: 包括鹽、糖和香料以提升風味。

存儲應急食品供應

儲存指南

妥善儲存對於維持您的應急食品供應的質量和安全至關重要。以下是一些關鍵提示：

1. 溫度控制: 將食品儲存在涼爽、乾燥的地方，理想的溫度在 50°F 和 70°F 之間。避免高濕度或溫度波動的區域。

2. 使用密封容器: 通過使用密封容器來保護食品免受潮濕和害蟲的侵害。Mylar袋、玻璃罐和真空密封袋在乾食品中效果良好。

3. 標記所有東西: 清晰地標示所有食品項目的購買日期和有效期限。這種做法能幫助您跟踪需要輪換或替換的食品。

4. 輪換您的存貨: 定期檢查您的應急食品供應，根據需要替換物品，特別是那些接近過期的食品。

推薦的儲存地點

• 食品儲藏室: 理想用於儲存乾貨和罐頭食品。
• 地下室: 溫涼、陰暗的地區非常適合大宗物品。
• 應急包: 組裝一個單獨的應急食品包，以便在危機時期輕鬆取用。

準備您的應急食品供應

制定膳食計畫

擁有膳食計畫可以簡化您在緊急情況下的體驗。以下是有效計畫膳食的步驟：

1. 盤點您的供應: 了解您已經擁有的和需要的額外物品。
2. 計劃均衡膳食: 每天至少設置一頓均衡的膳食，包括蛋白質、碳水化合物和脂肪。
3. 寫下菜單: 使用您應急供應中的食品創建 14 天的菜單。這將引導您使用並幫助您避免浪費。

無電力烹飪

在停電的情況下，擁有替代烹飪方法至關重要。以下是一些選擇：

1. 露營爐: 適合在戶外烹飪。
2. 炭火烤爐: 用於烤肉類和蔬菜。
3. 壁爐: 如果您有，可以用來加熱食物。

利用 Crate Club 提高備災能力

使用高品質的戰術裝備和生存工具可以顯著提高您在應急情況下的準備能力。 Crate Club 提供訂閱服務，定期發送精選的戰術裝備、生存工具和設備。

訂閱層級

1. 中尉 ($49.99/月): 專為休閒戰術家設計，這個層級包括生存工具、EDC 裝備和火把。

2. 上尉 ($99.99/月): 提供日常使用的生存和戰術裝備，非常適合希望提高自我準備的人士。

3. 少校 ($199.99/月): 專為經驗豐富的生存者，這個層級提供經過廣泛測試的高級裝備。

4. 將軍 ($399.99/每季度): 專為專業人士設計的最高級別，特色是真正的戰術裝備，可在戰鬥中使用。

探索 Crate Club 的提供，通過訂閱 這裡 來提高您的應急準備能力。

此外，您可以查看 Crate Club 商店，尋找可以在緊急情況下幫助您的個別裝備和工具。

維護您的應急食品供應

定期檢查和更新

為了確保您的應急食品供應持續有效，請定期進行檢查：

• 檢查損壞: 檢查變質、生鏽或包裝損壞的跡象。
• 替換過期物品: 輪換食品以保持供應新鮮。
• 重新評估家庭需求: 隨著家庭動態變化，根據需要更新您的食品供應。

緊急演練

與家人進行緊急演練，以確保每個人都知道如何訪問和使用應急食品供應。這種實踐可以幫助在實際危機中減輕壓力。

結論

對於緊急情況的準備不僅僅是擁有一個滿是食品的儲藏室；這是確保您和您的家人在任何情況下都能蓬勃發展的關鍵。了解如何準備應急食品、選擇合適的食品項目以及正確儲存它們對於有效進行應急計劃至關重要。

遵循本文中的指導方針，您不僅是在累積食品；更是在建立一個安全網，以帶來內心的平靜。請記住，備災是一個持續的過程，涉及定期更新、檢查和調整以滿足家庭不斷變化的需求。

為了提升您的備災之路，考慮探索 Crate Club 的訂閱服務，並為生存情況購買針對性的戰術裝備。成為 Crate Club 社區的一部分，意味著在追求準備的過程中您永遠不會孤單——今天就讓自己更強大吧！

常見問題

應急食品可以保存多久？

應急食品的保存時間視食品類型和儲存條件而定，從幾個月到幾年不等。罐頭食品可以保存多年，而稻米和豆類等乾貨如果妥善儲存則可能保存更長時間。

如果我的應急食品接近有效期，我該怎麼辦？

定期檢查有效期並輪換存貨。在日常餐中使用接近到期的食品，並用新鮮的食品替換。

我可以使用過期的罐頭食品嗎？

大多數罐頭食品在包裝完好且妥善儲存的情況下，即使過了有效期也安全食用。然而，在食用前始終檢查是否有變質的跡象。

我如何確保家人的飲食需求得到滿足？

在組裝您的應急食品時，考慮任何飲食限制或偏好。包括各種滿足所有家庭成員需求的食品，如有必要可諮詢營養師。

在緊急情況下，有哪些良好的烹飪方法？

您可以使用露營爐、炭火烤爐甚至壁爐進行烹飪。始終確保任何烹飪方法都是安全的，在必要時應在戶外進行以避免一氧化碳積聚。

通過採取正確的措施準備應急食品，您可以確保您的家人為生活中的任何挑戰做好準備。保持安全，保持準備！